长白山人参食用

炖服。将人参切成薄片,放入锅内,加满水,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

另外,生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年还有美容的作用。

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