补气补血的补汤

猪脊骨250克,党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙。

猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。

锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗。

加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。

放入细盐调味即可。

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THE END
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