家常煎牛排的做法

煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排。

然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒,放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。

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