红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:

  ●白毫(Pekoe 简称P):白毫

  ●碎白毫(Broken Pekoe 简称BP):切碎或不完整的白毫

  ●片茶(Fannings 简称F):是指比碎白毫更小的细片。

  ●小种(Souchong 简称S):小种茶

  ●茶粉(Dust 简称D):茶粉或抹茶

  ● 切碎-撕裂-卷曲红茶(Crush Tear Curl 简称CTC)


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