(1) 茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请客多人喝时可采用铁 观音的茶具(全套)和冲泡方法,用内壁为白色的瓷盖碗泡茶。

红茶的泡法步骤滇江功夫冲泡说明hongcha (15).jpg

  (2) 先放入适量茶叶(5g左右),用100℃的开水冲泡。第一次泡 茶水绝不能喝,倒掉!这是洗茶!!再次冲入开水,待汤色略至红艳即可饮用。

红茶的泡法步骤滇江功夫冲泡说明hongcha (35).jpg

  (3) 此茶极耐泡。可泡饮一天,不必换干茶重沏。就这 样喝一个人一天也不一定能喝完(脱香、脱色),所以,红茶黑茶一样,适合多人一齐畅饮。

红茶的泡法步骤滇江功夫冲泡说明hongcha (16).jpg

  总之,冲饮红茶简便易行,省茶、省钱、 保健。

  建议保质期:个人在干燥的杯境下,将茶叶桶封好可存放半年至一年。因为凡属发酵类茶都能长期陈放 ,发酵的程度越重,陈放的时间也就越长。


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