用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花茶,每一款都会有明确的标记。

  如果是第一次购买花茶,最好到有品牌或口碑不错的商店选购。

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  如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商店购买,第一次不要买太多,回家后先冲泡饮用,看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的,这也是一种经验的积累。

  购买时可以先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时,最主要是挑选比较新鲜的商品,要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外,选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉 或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。

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  购买花茶时,每次数量不宜过多,拆封后最好在3个月内冲泡完毕。

  此外,一般的商店在你购买时都会提供一些有用的信息和知识,你也可以带回一些说明书之类的手册参考,以后购买就能驾轻就熟了。

  留心花茶的价格

  花茶的价格差距极大。一般来说,品种是影响花茶价格的直接因素;花茶的产地也影响花茶的价格,由于高山种植与采收的成本较高,因此,同样品种的花茶,来自高山产区的,其价格就贵。

  注意包装

  含水量不大于9%(外销不大于8%),碎茶含量不大于8%(外销不大于6%),粉末含量不大于1.5%。

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  花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。

  1.散装

  散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。

  购买散装的花茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质的优劣。

  2.袋装

  袋装的花茶在专卖店里最为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

  3.茶包式

  茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则,对于忙碌的现代人而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。


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