红乌龙茶凤凰水仙存储方法

茶趣部落茶趣部落 凤凰水仙 乌龙茶 2018-11-28 20:46:19 86

  冰箱保存

  茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

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  罐子存放

  茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

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  保温瓶法

  茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

  注意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)-7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

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  茶叶保存最基本的求:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。


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