绿茶包括哪些品种敬亭绿雪主要品种

  绿茶包括哪些品种敬亭绿雪主要品种,敬亭绿雪的主栽品种为当地传统品种宣城尖叶,该品种又称尖叶种或大尖叶,是国家级良种,它属于有性系灌木型,中叶类晚生种二倍体,长期的自然进化与适应。

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  形成的主要生物学特征为:植株较矮小,树姿呈半开张状态,分枝密度中等,叶片向上斜着生,叶以椭圆形为主,叶色绿或深绿,有光泽,叶面一般呈隆起,叶身多背卷,叶缘波状起伏,叶齿粗锐略稀,叶尖渐尖,叶质柔软,芽叶黄绿色,茸毛较多,一芽三叶百芽重64.0克,种子百粒重84.0克。

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  它芽叶的节间短而生育力较强,持嫩性强,一芽三叶在四月中旬,产量为每亩100公斤左右,春茶一芽二叶含氨基酸4.3%,这在绿茶品种中属于比较高的,也为成品茶的鲜爽度奠定了物质基础,含茶多酚31.1%,儿茶素总量14.7%,有效成分含量高是这款茶的又一特点,这也是千年以来一直以贡茶和名优的姿态傲视群雄内在因素。

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