什么样的绿茶最好双桥毛尖品饮技巧

  什么样的绿茶最好双桥毛尖品饮技巧,冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到双桥毛尖在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

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  奉

  用茶盘将刚切好的前峰雪莲奉送到来宾面前。

  品

  品饮双桥毛尖先闻香,再观汤色和杯中上下浮动,玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮,回味甘甜,口齿留香。

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  观叶底

  双桥毛尖与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征,观叶底可以看到冲泡,后的双桥毛尖在漂盘中的优美姿态。

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  收具

  客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。


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