• 平阳黄汤茶历史沿革

    平阳黄汤茶历史沿革

      平阳黄汤茶历史悠久。地处江南的温州,自古就出好茶,而平阳又是温州产茶佳处。早在《唐书·食货志》就有记载:“浙产茶十州五十五县,有永嘉、安固、横阳、乐城四县名。”其中的横阳,就是今天的平阳。虽然当时还没有“黄汤”之名,但平阳黄汤的加工工艺...

    茶趣部落 平阳黄汤茶 2018.11.26 7
  • 黄茶种类平阳黄汤茶介绍

    黄茶种类平阳黄汤茶介绍

      温州黄汤一般指平阳黄汤茶,平阳黄汤茶,属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,是中国四大传统黄茶之一,与蒙顶黄芽、霍山黄芽等知名黄茶齐名。  原产于浙江平阳、泰顺、瑞安等地,品质以平阳北港朝阳山所产为最佳,故名“平阳黄汤”。其历史悠久,在清代因曾...

    茶趣部落 平阳黄汤茶 2018.11.26 8
  • 平阳黄汤茶地理标志

    平阳黄汤茶地理标志

      2014年5月,平阳黄汤茶入选农业部2014年第一批农产品地理标志名录。  质量控制技术规范编号:AGI2014-01-1393  规划范围:平阳县水头镇、鳌江镇、山门镇、腾蛟镇、昆阳镇、万全镇、南雁镇、顺溪镇等8个镇42个村。地理坐标...

    茶趣部落 平阳黄汤茶 2018.11.26 8
  • 黄茶品种鹿苑毛尖主要品种

    黄茶品种鹿苑毛尖主要品种

      黄茶按制茶原料老嫩分为:“黄芽茶”:湖南洞庭湖君山银针、四川名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽  “黄小茶”:湖南岳阳的北港毛尖、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑毛尖  “黄大茶”:安徽金寨、六安黄大茶、湖北英山黄...

    茶趣部落 鹿苑毛尖 2018.11.25 13
  • 茶叶哪个品牌好蒙顶黄芽茶叶文化

    茶叶哪个品牌好蒙顶黄芽茶叶文化

      相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理...

    茶趣部落 蒙顶黄芽 2018.11.25 9
  • 黄茶有哪些海马宫茶冲泡方法、品饮技巧

    黄茶有哪些海马宫茶冲泡方法、品饮技巧

      冲泡方法  先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。  为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可加盖,经5 分钟后,去掉盖。在...

    茶趣部落 海马宫茶 2018.11.23 9
  • 黄茶的海马宫茶历史发展

    黄茶的海马宫茶历史发展

      “茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。”(1925年《大定县志》)。  相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,对茶叶颇感兴趣,感到饮茶能提神,...

    茶趣部落 海马宫茶 2018.11.23 9
  • 黄茶品种广东大叶青品质特征

    黄茶品种广东大叶青品质特征

      广东大叶青的品质特点是:外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。  产品分1—5级。芽毫明显,干茶色泽青润显黄,冲泡后汤色橙黄明亮,香气纯正,叶底呈淡黄色,滋味浓...

    茶趣部落 广东大叶青 2018.11.22 14
  • 黄茶的种类广东大叶青介绍

    黄茶的种类广东大叶青介绍

      大叶青为广东的特产,广东茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青为属黄茶类。  广东大叶青制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目...

    茶趣部落 广东大叶青 2018.11.22 9
  • 黄茶加盟广东大叶青加工工序

    黄茶加盟广东大叶青加工工序

      大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序  萎凋  可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。 不论采用哪种萎凋方法,鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上,厚度为15—20厘米,嫩叶要适当薄摊,老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀,萎凋过程中要翻叶...

    茶趣部落 广东大叶青 2018.11.22 13