• 乌龙茶哪种好凤凰水仙主要功效

    乌龙茶哪种好凤凰水仙主要功效

      茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。"宋代吴淑《...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 7
  • 什么样的乌龙茶好凤凰水仙选购技巧

    什么样的乌龙茶好凤凰水仙选购技巧

      (1)从茶叶的外形上来看,风凰水仙叶型较大,呈椭圆形,条索紧结。挺直肥大,叶面平展,前端多突尖,叶尖下垂似鸟嘴,故当地称为“鸟嘴茶”。  (2)从叶底看,凤凰水仙叶底均匀整齐,肥厚柔软,带有红包边缘,叶腹黄亮。叶齿钝浅。  (3)从汤色...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 7
  • 怎么选乌龙茶凤凰水仙生长环境

    怎么选乌龙茶凤凰水仙生长环境

      凤凰山区位于潮安县东北部,东邻饶平,北连大埔,西界丰顺,四面青山环抱,海拔高度在1100米以上,最高的乌山高达1498米。  属海洋性气候,年平均气温170C,最高35℃,最低零下2℃,霜期20~30天,气候温暖,雨量充沛,年降雨量为1...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 6
  • 乌龙茶系列凤凰水仙历史发展

    乌龙茶系列凤凰水仙历史发展

      凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌崠山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为“宋种”,迄今已有900余年历史。  现在乌崠山尚存有30...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 7
  • 小罐茶乌龙茶凤凰水仙介绍

    小罐茶乌龙茶凤凰水仙介绍

      凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。  凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。  1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 8
  • 乌龙茶哪种好凤凰水仙加工工序

    乌龙茶哪种好凤凰水仙加工工序

      ①采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,不耐泡。采摘时间以午后为最好。  ②鲜叶晒青要薄摊,叶片不重叠。叶张含水量少、空气湿度小时宜轻晒,反之宜重晒。晒后在室内凉青架上摊置1~2小时,...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 9
  • 乌龙茶可以煮吗凤凰水仙沸水冲泡法

    乌龙茶可以煮吗凤凰水仙沸水冲泡法

      凤凰水仙的原料采摘较迟,要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条,长到顶端出现驻芽后,才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工,所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实,茶叶内含有的各种营养成分较丰富,冲泡后香高而持久,味浓而鲜醇,回甘快而强烈。它的冲泡要领有...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 7
  • 正宗乌龙茶凤凰水仙等级标准

    正宗乌龙茶凤凰水仙等级标准

      凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作和优质产品属单丛级,较次为浪菜级,再次为水仙级。...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 4
  • 红乌龙茶凤凰水仙存储方法

    红乌龙茶凤凰水仙存储方法

      冰箱保存  茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。  罐子存放  茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 8
  • 凤凰水仙产地分布与品质特征

    凤凰水仙产地分布与品质特征

      原产广东省潮安县凤凰山,相传在南宋时期已有栽培。现树龄逾200年者有2000多株。主要分布在广东潮安、丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。20世纪50年代后,广东省大面积栽培。海南、广西、湖南、江西、浙江等省区有少量引种。  具有独特的天然花香...

    茶趣部落 凤凰水仙 2018.11.28 8