• 乌龙茶有几种黄金桂主要品种

    乌龙茶有几种黄金桂主要品种

      三峰黄金桂茶,属半发酵乌龙茶类,产于广东省兴宁市名茶示范场。用早芽种八仙“又名大叶黄旦”茶树品种鲜叶为原料制作而成。  因其成茶花香显现,味浓耐泡,上市早,满足了消费者“尝新”的心理需求,而获得良好的经济效益及社会效益,故誉之为“黄金贵...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.29 9
  • 正宗乌龙茶黄金桂品质特征

    正宗乌龙茶黄金桂品质特征

      黄金桂的品质特征是:条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂  花香,滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮;叶底中间黄绿,边缘朱红,柔软明亮。  黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.28 8
  • 乌龙茶有几种黄金桂历史发展

    乌龙茶有几种黄金桂历史发展

      在安溪黄棪的发源地有两则生动的故事:  一为:  相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。  新婚后一个月,新娘子回到娘家,当地风俗称为“对月”。“对月”后返...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.28 10
  • 乌龙茶都有哪些黄金桂介绍

    乌龙茶都有哪些黄金桂介绍

      黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。  黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.28 8
  • 乌龙茶包括哪些茶黄金桂加工工序

    乌龙茶包括哪些茶黄金桂加工工序

      黄金桂是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.28 6
  • 乌龙茶有几种黄金桂等级标准

    乌龙茶有几种黄金桂等级标准

      黄金桂,又称黄棪(旦),原产于安溪罗岩,于清咸丰年间(公元1850~1860年)创制。叶片很薄,叶片未采摘时颜色就已经偏黄。外形:条索细长尖梭且较松,体态较飘,不沉重,叶梗细小,色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色,有光泽。有“黄、薄、细”之称...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.28 8
  • 乌龙茶都有哪些黄金桂存储方法

    乌龙茶都有哪些黄金桂存储方法

      黄金桂是一种极易与空气中的水分发生作用的茶叶,如果保存不当,极易发生变质。造成变质的因素有温度、湿度、异味等。在贮藏的时候要特别注意这三个事项。  一、流通的空气  流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.28 7
  • 正宗乌龙茶黄金桂冲泡方法

    正宗乌龙茶黄金桂冲泡方法

      好茶好水好茶具:俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。茶具可用盖碗或紫砂壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。  第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而...

    茶趣部落 黄金桂 2018.11.28 8
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