• 小罐茶乌龙茶闽北水仙自然地理生长环境分布

    小罐茶乌龙茶闽北水仙自然地理生长环境分布

      产地分布  始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村带。现主产区为建瓯、建阳两县。  生长环境  闽北地区(现称南平市)位于北纬26°15’~28°19’,东经117°00′~119°17’,地处武夷山脉的东南坡,闽江上游,南与三明市交界、...

    茶趣部落 闽北水仙 2018.11.29 83
  • 乌龙茶系列闽北水仙栽培技术

    乌龙茶系列闽北水仙栽培技术

        种植特点  闽北由于森林覆盖度大,土壤深厚、疏松、腐殖质多、穴多为森林土,因此,闽北水仙种植上的主要特点是:表土回沟、横坡等高种植、深沟栽植、适当稀植和多株定植。为了培养高产优质茶园,全园应深翻40cm以上,开深、宽各40cm左右的...

    茶趣部落 闽北水仙 2018.11.29 73
  • 闽北水仙选购技巧、存储方法

    闽北水仙选购技巧、存储方法

      1.从外形上看,闽北水仙条索壮结、重实,叶端扭曲,干茶颜色呈砂绿髓黄,油润有光。  2.沏泡后,茶香浓郁,具柯兰花的清香。茶汤清澈橙黄,叶底厚软黄亮,茶叶的边缘有朱砂红边或红点,即“三红七绿”。  3.入口后,滋味醇厚纠甘。  存储方法...

    茶趣部落 闽北水仙 2018.11.29 62
  • 乌龙茶制作闽北水仙品质特征

    乌龙茶制作闽北水仙品质特征

      闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香 ;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈“三红七绿”状。安溪铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、重实匀整、色泽油亮沙绿,呈青蒂绿腹蜻蜓头状;汤色金黄,清澈明亮;叶底肥厚,呈绸面光泽...

    茶趣部落 闽北水仙 2018.11.29 59
  • 乌龙茶闽北水仙历史发展

    乌龙茶闽北水仙历史发展

      水仙茶是闽北乌龙茶中两个著名花色品种之一,品质别具一格。“水仙茶质美而味厚”,“果奇香为诸茶冠”。水仙茶树品种适制乌龙茶,但因产地不同,命名也有不同。  闽北产区用南雅水仙,按闽北乌龙茶采制技术制成,条形乌龙茶称闽北水仙。武夷山所种的水...

    茶趣部落 闽北水仙 2018.11.29 81
  • 乌龙茶是什么闽北水仙介绍

    乌龙茶是什么闽北水仙介绍

      闽北水仙,乌龙茶,始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村带,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞,现主产区为建瓯、建阳两县。  闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香 ;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈...

    茶趣部落 闽北水仙 2018.11.29 59
  • 乌龙茶怎么选闽北水仙价值功能

    乌龙茶怎么选闽北水仙价值功能

      主要功效  防辐射、利尿、降低胆固醇,一般人群都可饮用。特殊禁忌者除外。  保健功能  消肿:闽北水仙中含何牛物碱如咖啡碱、条叶碱、可可碱、腺嘌呤等,这些物质有消浮肿、解洒精毒害等保健功能。  抗老:闽北水仙中含多种营养维生素,其中维生...

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  • 乌龙茶是什么闽北水仙加工工序

    乌龙茶是什么闽北水仙加工工序

      水仙根系分布较深,栽植时,土层宜深厚;株型高大,行株距稍放宽;分枝能力弱,应及时修剪、摘顶,促进分枝;有易衰现象,枝干害虫多,宜加强培肥,采养相结合。按“开面”采,顶芽开展时,采三、四叶。正常年景分四季采摘,春茶(谷雨前后二、三天),夏...

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  • 乌龙茶可以泡几次闽北水仙冲泡方法

    乌龙茶可以泡几次闽北水仙冲泡方法

      1.备具,准备好茶具和闽北水仙茶叶,并赏识茶的外形和色泽。  2.洗杯,将沸水倒入盖碗内,再倒入公道杯内,最后倒入品茗杯内,烫洗茶具。  3.投放五克闽北水仙茶叶入盖碗,将开水倒入后将茶汤倒出。先洗茶和烫杯,将茶汤倒入品茗杯内后倒掉。 ...

    茶趣部落 闽北水仙 2018.11.29 72
  • 红乌龙茶闽北水仙茶叶传说

    红乌龙茶闽北水仙茶叶传说

      在半发酵的乌龙茶类中堪于铁观音匹敌的就是闽北水仙了,该茶始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村一 带,现主产区为建欧,建阳二县。  水仙,其得名亦有一段传说,清朝年间,有名福建人发现一座寺庙旁边的大茶树,因为受到该寺庙土壁的压制而分出几条...

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