荒野小白茶是什么意思(什么是荒野白茶,荒野白茶的特点)

白茶和荒茶有什么区别 白茶有台地茶和荒野茶,荒野茶简称荒茶,指的是长时间无人搭理的茶树上采下的茶。 什么是荒山老白茶与荒野老白茶有什么不同? 什么是荒野白茶? 其实荒茶和野茶是两个概念。福鼎的野茶…

白茶和荒茶有什么区别

白茶有台地茶和荒野茶,荒野茶简称荒茶,指的是长时间无人搭理的茶树上采下的茶。

什么是荒山老白茶与荒野老白茶有什么不同?

什么是荒野白茶?

其实荒茶和野茶是两个概念。福鼎的野茶非常少,在市场上很难看到。这里的荒野白茶其实就是荒茶,是福鼎当地茶农的祖先,当他们年轻的时候,他们种了茶树。由于当时交通拥挤,把茶叶送到其他城镇交易并不容易,所以他们放弃了那里的茶树,然后举家搬迁。从此,他们留下了这些受老天安排,自由生长的茶树。

由于茶园长时间没有修剪,茶树长得更高了。与普通白茶相比,荒野白茶资源稀缺,且由于生长高,采摘过程较为困难,价格是茶园茶的2-3倍以上。在口感方面,荒野白茶口感更香,汤色更透明,甜度和耐泡性也会更好。

荒野白茶与茶园白茶的区别

荒野白茶层次感较强,醇度、厚度、甜度、柔软度变化较多,表现在茶汤里。

其次,荒野白茶的味道更爽口,有浓郁的山野味。以荒野白毛茶为例,闻一闻味道,就能直接感受大山的味道。

荒野白茶香气浓郁,茶汤滋味鲜甜,甜度明显。也不要因荒野白茶的先天优势而低估了茶园白茶。福鼎是属于海拔高且云雾缭绕的茶园茶青,辅以传统制茶工艺,制成的白茶香气醇厚,不亚于荒野白茶。

荒野白茶更耐冲泡

海拔高度、树龄和管理方法都是对白茶的耐泡性产生重要影响。是否耐泡不属于品味层次的内容,但层级感往往是基于耐泡性的。有经验的茶客经常有这样的印象,白茶比许多种茶更耐冲泡。其实,这种感觉不仅仅是用来和其他种类的茶相比,也是荒野白茶和茶园白茶的区别。

什么是荒野白茶跟普通白茶有什么区别?

荒野白茶和普通白茶相比,是原料更为珍贵,荒野白茶是因一些特殊原因,没人管理自然生长的茶树,不打农药,不施肥,与森林共生,几乎处于原生态环境,仅靠茶叶本身从外界获取养分,荒野白茶和普通白茶对比口感及色泽上也会有所不同。

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