中国茗茶什么意思(中国茗茶是什么意思)

什么是茗茶?是名茶的意思吗? 许多人都不懂什么是茗茶,其实与名茶是一个意思,只是更适合茶文化表现 所谓名茶大部分是出名的茶叶,比如十大名茶。“茗茶”一般指品茗艺术,或者中国茗茶,意思说中国茶叶,品…

什么是茗茶?是名茶的意思吗?

许多人都不懂什么是茗茶,其实与名茶是一个意思,只是更适合茶文化表现

所谓名茶大部分是出名的茶叶,比如十大名茶。“茗茶”一般指品茗艺术,或者中国茗茶,意思说中国茶叶,品出味道,“茗”也是和品茗结合,品茗就是品茶,品好茶,而不是指比较差茶,有人那样解释是不对的。例如中国茗茶网销售的都是知名茶叶,所以茗茶。并非一般的茶叶,茗茶意思也是指品质好,口感好的茶叶。

中国茗茶是什么茶是红茶还是绿茶

中国茗茶是质量上乘茶类的一种称呼,是大类。

茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意。

扩展资料:

茶叶季节分类

1、春茶—-是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

安溪县饮香茶叶合作社的铁观音,是乌龙茶春茶的代表,其外形、汤色都可谓是“一绝”。(又如六安瓜片、山龙红茶)

2、夏茶—-是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。

由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。(如普洱茶、枫树茶)

3、秋茶—-就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。(如铁观音、粤梅香)

4、冬茶—-大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。(如冻顶乌龙)

参考资料:

茗茶-百度百科

中国茗茶什么意思(中国茗茶是什么意思)插图

为什么说"茗茶"?茗是啥意思?

“茗茶”读音与“名茶”相同,但意思却与“名茶”相左。其实,茗是茶的通称,“喝茶”又可称“品茗”。

“茗”与“茶”并列进行词义比较,即是采摘前后顺序之别,茶在先,茗在后。

“茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词。

《玉篇·艸部》:茗,茶芽。一说为:晚取的茶。《尔雅·释木》:“檟,苦荼。”郭璞注:“今呼早采者为荼,晚取者为茗。”陆羽《茶经》:“一曰茶,二日檟,三日蔎 ,四日茗。”“出售茗茶”中的“茗茶”要么改成“名茶”,要么说成“茶叶”。 所以, “茗茶”就是茶的意思。

简单来说,“三分茶叶七分泡”通俗来讲,就是茶叶好不好喝,跟泡茶的整个过程有很大的关联。

首先以下几个方面都会影响茶水的口感:

1、泡茶选择的工具不同会影响茶水口感

比如说:同品质的茶叶,你使用普通的茶杯、保温杯泡的口感肯定比不上使用专用茶具泡出来的口感好

2、泡茶使用的茶具质量的好坏会影响茶水口感

比如说:泡同品质的铁观音茶,你选用一款很一般的瓷质茶具泡出来的茶水口感肯定不如选用好品质的紫砂茶具泡出来的口感好。

3、泡茶时间的长短也会影响茶水的口感。

不同的茶叶种类都有自己相对事宜的泡茶时间。

4、泡茶使用的水质不同也影响茶水的口感。

比如某些茶叶使用山泉水或矿泉水泡出来的口感就比使用一般的自来水泡出来的茶水口感好。

5、泡茶使用水的温度是否适合茶叶品种本身,也会影响茶水口感。

6、泡茶时,茶叶用量的大小会影响口感。

7、茶叶储存的方法是否得当也会影响茶水口感。

扩展资料

茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。

它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。、

茶道精神是茶文化的核心。  茶道被誉为是道家的化身。

茶道文化起源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,元朝以后在中国衰落。  现如今,茶道文化已在日本流行。

茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。

兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是继承唐宋遗风。

深入挖掘中国文化内涵,深入研究探索中国文化的复兴。茶文化既属中国文化范畴,即为以礼规范在品茶的各个细节,讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。

茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现,谈茶文化必须结合中国传统文化而论之。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。

参考资料: 百度百科-茶道

茗茶是什么茶

茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意。

“茗”其实也当“茶”讲。不使用单字的“茶”而用“茗茶”主要有两个原因:

其一,现代汉语使用习惯更倾向使用双音节(即两个字)的词语,节奏平稳,易读易记。如“观看”、“湖泊”等词,都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词,其含义仍然与原来的两个字一样。

其二,“茶”的含义外延已经被扩大,出现了许多“非茶之茶”,如“菊花茶”、“草药茶”等等,加上“茗”字,则可明确为狭义的品饮之“真茶”,让人一目了然。

扩展资料

“茗茶”读音与“名茶”相同,但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”,许多字典、词典和著作都有两种解释,其一是茶的通称,故有“品茗”、“香茗”等词;其二详解“茗”的意义,如陆羽的《茶经》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;《辞海》:一说是晚收的茶;《辞源》:茶之晚取者;《中华字海》:一说是茶的老叶,即粗茶;《汉语大词典》:一说是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。

“茶之晚取者为茗“并不代表晚采的茶叶就是老叶的意思。好比是说某人结婚晚,他娶了某一家族中二姑娘,二姑娘和她大姐嫁人时一样年轻,也或许更嫩更,还或许比她姐当年受过更多的教育、更有气质、性格、更具风采。“茗”就是“二姑娘”或者“三姑娘”。二姑娘、三姑娘是否受过毒害或晚采的茗、夏摘的茶是有农药残留则是又一个值得研究的问题。

由以上这些摘录可知,“茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词,倘若“茗”与“茶”并列进行词义比较,即是采摘前后顺序之别,茶在先,茗在后。“茗茶”则又是另一种意义,《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话:光绪十三年《新安志》卷二:“茶则有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英之品,又有不及号者,是为片茶八种,其散茶号茗茶。”由此可见,“茗茶”是质量下乘之品,并非“名茶”的意思。

又有一意,茗:即茶树的嫩芽。 《魏王花木志》:“茶,叶似栀子,可煮为饮,其老叶谓之藓,嫩叶谓之茗。”

参考资料来源:百度百科:茗茶解释

什么是茗茶?

茗茶的意思是:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品。

茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意。

扩展资料:

中国茗茶

1、安溪铁观音

品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香。

汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。

2、西湖龙井

西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。

参考资料来源:百度百科-茗茶

参考资料来源:百度百科-中国茗茶

本文来自网络,不代表茶趣网立场。转载请注明出处:https://www.chqu.com/1696.html
上一篇
下一篇

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

返回顶部