岩肉桂是什么茶(正岩肉桂是什么茶)

正岩肉桂茶属于什么茶 正岩,主要是指产地。武夷山风景区内产的茶才能叫正岩 肉桂,茶树品种品,也是茶叶商品名,是乌龙茶的一种。产于武夷山的肉桂也称为武夷肉桂 产于正岩产区的武夷肉桂,就叫正岩肉桂。采…

正岩肉桂茶属于什么茶

正岩,主要是指产地。武夷山风景区内产的茶才能叫正岩

肉桂,茶树品种品,也是茶叶商品名,是乌龙茶的一种。产于武夷山的肉桂也称为武夷肉桂

产于正岩产区的武夷肉桂,就叫正岩肉桂。采用地名+商品名命名方式

岩肉桂是什么茶(正岩肉桂是什么茶)插图

头岩肉桂是什么茶

头岩肉桂指的是马头岩生产的一种乌龙茶,这是武夷岩茶的当家品种,有着悠久的历史。

马头岩这个地方有着很适宜温度和生长环境,对于茶树的生长是非常有利的,夏季日照适中,冬挡冷风,而且土壤较为肥沃。

肉桂茶有着明显的桂皮香味,有着清澈橙黄的汤色,饮用起来醇厚而鲜爽,这种茶的名字来自于茶树名。

肉桂树是一种大型茶树,树高可以达到两米以上,新鲜茶叶呈现出淡绿色,但是不同的土质、施肥量的多少都能影响颜色的深浅。

肉桂茶在保存时,我们把肉桂茶密封之后,可以放在干燥、避光的地方保存,可以保存三年以上。

而且香味不仅没有损失,储存越久,滋味反而会更加的醇厚,最好是硬质包装,尽量不要采用真空包装,因为是很容易碎的。

肉桂茶在浸泡时,容量可以根据容器来定,一般投茶量是容器一半的份量。

浸泡时使用的水温,最好是在初沸98度以上,浸泡时间的话,第一次1分钟左右,以后逐渐加长时间即可。

正岩肉桂是什么茶 有关正岩肉桂属于什么种类介绍

1、正岩肉桂是乌龙茶。

2、武夷岩茶,正岩指的是武夷山的三坑两涧,以及慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠等地,而正岩肉桂则是岩茶中的精致茶品,具有显著的岩骨花香,桂皮香辛锐,滋味细腻且强烈。

3、正岩茶,有自岩茶自己的风骨。是武夷岩茶“岩骨花香”的典型代表,正岩肉桂,香气张扬霸气,桂皮香带辛辣感,刺激感强烈,且细腻柔美。

正岩肉桂茶属于什么茶?

正岩肉桂茶是乌龙茶。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

扩展资料

肉桂茶本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现已成为武夷岩茶中的主要品种。

植株尚高大,树姿半开张,分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm,长椭圆形,叶色深绿富光泽,叶面平,叶身内折,叶尖钝尖,叶齿较浅钝稀,叶质较厚软,芽叶紫绿色,茸毛少。花冠直径3.0cm,花7瓣。花柱3裂。

芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强,春茶适采期5月上旬,制乌龙茶,品质优,条索紧实,色泽乌润砂绿,红点明,香气浓郁辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽,“岩韵”显。抗寒性抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率高。

外形:条索经济,细长。颜色依据火功改变,中火及以上火功,常见颜色为黧色、檀色、黧色等。

内质:正岩肉桂,香气馥郁,层次多变。向阳处种植的肉桂,桂皮香张扬而高亢,汤水刚猛。背阴处种植的肉桂,桂皮香细幽,香气柔和。因工艺的特殊性,还能制作出花香,及果香型肉桂。

已有100多年栽培历史,1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种,现已成为武夷山主栽茶叶品种之一,省内外多有引种。

肉桂岩茶属于什么茶类

武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。20世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,已成为武夷岩茶中的主要品种。

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